桃って100種類以上あるんです！　「パリパリな桃」「ドーナツみたいな桃」　日本一おいしい桃は？「全国桃選手権」開催！【Nスタ解説】

まさに今が旬の「桃」。

31日に“日本一おいしい桃”を決める「全国桃選手権」が開催されました。頂点に輝くのはどんな品種なのでしょうか。

さらに、「マンゴー桃」「ドーナツみたいな桃」などユニークな桃も。一体どんな桃なのでしょうか。 桃なのに…「マンゴー」「ドーナツ」?　ユニーク品種3選 蓮見孝之キャスター:

農水省によると、全国で栽培されている桃の生食用品種は100以上あるということです。

その中から、厳選した3種類の桃を紹介します。 ▼“マンゴー桃”　「黄金桃」

カットした見た目は、まさにマンゴー。ほどよい酸味とトロピカルな風味が特徴。取材したアンスリーファームの担当者は「私は断然“黄色派”です」と話していました。 ▼“パリパリ桃”　「おどろき」

何に「おどろき」なのかというと、その“かたさ”です。一般的な桃の約1.5倍サイズで、熟してもパリパリ食感だということです。取材した種まきうさぎ担当者は「ほかの桃に比べ別次元のかたさ」と話しています。 ▼“ドーナツみたいな桃”　「蟠桃」（ばんとう）

ドーナツ型で、上から見るとベーグルのようです。栽培が難しく、9割近く出荷できない年もあるそうですが、関係者いわく「1割出荷できるならこだわって育てたい」ということでした。のろまん農場の担当者は「とろける果肉が特徴。口では言い表せない味」と話しています。