全国のコメの味や香りを評価したランキングが発表され、山梨県の峡北地域のコシヒカリは最高ランクに次ぐAランクとなりました。
「米の食味ランキング」は良質なコメ作りの推進などを目的に日本穀物検定協会が毎年 新米を対象に行っているもので、全国144銘柄、県内では峡北地域のコシヒカリが味や香りの評価を受けました。
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