街のスーパーに聞く「スペイン産豚肉輸入停止」の影響　日本が輸入している生ハムの７割近くがスペイン産…ベーコンやソーセージなどの加工品にも影響？

　値上がりは大丈夫なのか？スペイン産の豚肉が輸入停止です。

　（鈴木憲和農水大臣　１２月２日）「輸入をしないとなりますと豚肉供給に一定程度の影響は当然あるものだと考えている」

　スペインでアフリカ豚熱の発生が確認され、スペインからの豚肉の輸入が全面停止されました。豚肉の輸入でスペインはカナダ・アメリカに次ぐ３番目に多い相手国。毎月１万ｔ以上の豚肉を輸入しています。

　１２月３日、大阪市内のスーパー「フレッシュマーケットアオイ昭和町店」を訪ねてみると…

　（フレッシュマーケットアオイ　内田寿仁社長）「豚肉は１１月中旬にすごく寒くなってから、どんどん売れ行きが上がっていってますね。当店ではほとんど国産の豚肉」

―――Ｑスペイン産は？

　「通常は置いていないが、たまにスペイン産を置くこともあるがほとんどない」

　こちらのスーパーでは主に国産の豚肉を扱っていて、いまのところ大きな影響はみられないということですが、スペイン産豚肉の輸入停止が影響を与える商品も…

　（内田寿仁社長）「生ハムは（原料に）スペイン産を使っていることが多いですね。違う産地に切り替わっていかざるをえないと思います。（当店も）スペイン産のハモンセラーノ（生ハム）を、直接スペインで加工されたものを日本でスライスして仕入れているが、今後どうしていくか考えていかなければならない」

　３年前、イタリアでアフリカ豚熱の発生が確認され、イタリアから生ハムなどの加工品の輸入が全面禁止に。そのため今、日本が輸入している生ハムの７割近くがスペイン産です。

　（内田寿仁社長）「スペイン産でというとおそらく取り扱いができないので、早急に違う国のものを取りそろえていきたいと思う」

　他にも、スーパーにおいてある加工品の値段にも影響が出るおそれがあるといいます。

　（内田寿仁社長）「こちらのベーコンも一部スペインの原料を使っていると書いてあるので、もしかするとこちらも販売中止になってしまうだろうと思う」

　輸入豚肉のうちスペイン産は全体の約２割を占めていて、ベーコンやソーセージなどの加工品にも多く使われています。輸入停止が続けば今後、豚肉価格が上昇する可能性もあります。

　（内田寿仁社長）「（スペイン産豚肉は）やはり流通量としては少ないので、そこをケアしていくのはちょっと影響が出るかも。価格的にもしかすると値上げしてしまうかもという懸念がある」